Volksfeste in Forlí-Cesena

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VOLKSFESTE IN FORLí-CESENA

Im Herzen der Region Emilia Romagna gelegen dehnt sich die Provinz Forlì-Cesena über die Berge des Apennins bis ans Meer der Adriaküste aus und bietet so eine große landschaftliche Vielfalt.
Gerade ihre zentrale Lage an der Via Emilia inmitten dieser Landschaften haben die Stadt im Laufe der Zeit zu einem Handelszentrum und Ort des offenen Dialogs mit der Außenwelt gemacht.
Die Provinz besteht aus einer langen Kette aus Dörfern und Burgen, Quellen und Wasserfällen und Ortschaften, in denen man in die Natur eintauchen oder einen unterhaltsamen Aktivurlaub verbringen kann.
Die durch verschiedene Gemeinden führende Wein- und Schlemmerstraße der Hügel von Forlì und Cesena verbindet Farben und Geschmackserlebnisse der einheimischen Weingastronomie mit dem Kunsthandwerk, den Festen, volkstümlichen Traditionen und sportlichen Aktivitäten inmitten einer Landschaft, die voll und ganz dem Fremdenverkehr gewidmet ist.
Es gibt auch viele Jahrmärkte und Volksfeste.
Zeitgenössische Klänge prägen die international renommierten Festivals und Konzerte, die jeden Sommer in Cesena veranstaltet werden.
In Cesenatico begrüßt die internationale Segelregatta Vele di Pasqua (Osterregatta) die Ankunft des Frühlings, während das Garibaldi-Fest der Durchreise des „Helden beider Welten“ gedenkt.
In Forlì findet das Fest der Madonna del Fuoco mit Musik, Essensständen und der typischen Piadina mit Anis statt.
Forlimpopoli begrüßt mit dem Fest der Segavecchia, einer farbenfrohen Veranstaltung, ebenfalls die Ankunft des Frühlings.
In Castrocaro Terme werden historische Erinnerungen an das Mittelalter und die Renaissance wachgehalten, während sich in Terra del Sole beim Palio di San Reparata zwei Stadtviertel im Tauziehen und Armbrustschießen messen.
In der Provinz Forlì-Cesena lassen sich sämtliche typischen Spezialitäten der Romagna probieren, so etwa gefüllte Cappelletti, Passatelli, Pasticcio alla Romagnola und Tagliatelle.
Sehr beliebt und typisch sind hier auch die Fischgerichte: Sardinen, Sardellen, Grundeln, Makrelen, Knurrhahn, Krebse.

Im Gebiet von Cesenatico wird jede Menge hochwertiger Fisch angeboten.
Die Pizzen werden auf tausend verschiedene Arten zubereitet, ausgezeichnet sind sie auch mit Meeresfrüchten.
Die allseits berühmte Piadina (Ein regional traditionelles Hefeloses Fladenbrot) wird mit Squacquerone, einem Frischkäse, der ein Vorfahre des Stracchino ist, oder mit Wurst serviert, ein weiteres nicht außer Acht zu lassendes Duo.
Typische Weine sind: Albana, Sangiovese, Trebbiano, Pagadebit, Cagnina.
Die Provinz bietet aber mehrere Veranstaltungen; eine der berühmtesten findet im März in Cesenatico statt. Es ist die kulinarische Veranstaltung zur Förderung des "Armeleutefischs"„Azzurro come il pesce“ (Blau wie der Fisch). Für Gourmets eine Gelegenheit zum Verkosten traditioneller Gerichte wie Sardinen in Öl und Zitrone, Bohnensuppe mit Venusmuscheln, Sardinen-Kartoffelkuchen, "Monfettini" in Tintenfischbrühe und Nudeln mit Makrele. Organisiert von Arice, dem Verband der Gaststättenbetriebe von Cesenatico.
In Borghi gibt es im Mai das Volksfest "de Bustreng".
Dieses Fest ist dem Bustreng gewidmet, der traditionellen Süßspeise des Rubikon- und Uso-Tals, dessen Rezept eifersüchtig gehütet wird.
Das Fest der Straße der Weine und Gaumenfreuden der Hügel von Forlì-Cesena findet im Juni in Bertinoro statt.
Die Piazza des mittelalterlichen Städtchens verwandelt sich in eine Probierstube mit den Ständen der Bauern aus der Gegend. Präsentation, Verkostung und Verkauf typischer Produkte.
Das Artusiana Fest feiert einen ihrer berühmtesten Söhne: Pellegrino Artusi, der die italienische Küche systematisch ordnete, und sich in Artusopolis verwandelte, eine Stadt zum Probieren. Das auf der Piazza eingerichtete Restaurant "Casa Artusi" und die Restaurants der Stadt bieten Gerichte nach den Rezepten des "Maestro" an.
Nicht zu verpassen ist das Kirschenfest und –markt in Civitella.
Im Mittelpunkt dieses Festes stehen die köstlichen Kirschsorten von Civitella: Morette, Morandine, Duroni und Cornine. Ausstellung und Verkauf auch von einheimischen Agrarprodukten, Gratisverkostung, Aufführungen und Unterhaltung.
Im Oktober kommt die Trüffelmesse und –fest.
Der Duft des besten, weißen Trüffels. Jedes Jahr am 3. und 4. Sonntag im Oktober feiert Dovadola diese Köstlichkeit mit einem großen Fest, bei dem die Besucher die köstlichen Trüffel beschnuppern und verkosten können.
In Longiano findet das Fest des Öls und des Ölbaums findet im November statt.
Das neue Öl wird mit Folkloreveranstaltungen und Imbissständen mit typischen Gerichten und einem leckeren Stockfisch in Olivenöl gefeiert.
In Sogliano gibt es die Messe des "Formaggio di fossa".
Der Grubenkäse ist der begehrte Star der Messe, aber man kann auch viele andere kulinarische Produkte probieren und kaufen.